Ensalada de calabaza con aguacate, tomate y pepino

Lava y pela las verduras.

Ingredientes:

La calabaza.

Agute.

Aceite de oliva.

Virgen. extra,

Limón.

Salsa de soja.

Sésamo crudo.

Preparación:

Raya muy fina la calabaza y trocea el aguacate, el tomate y el pepino en dados pequeños. Para el aderezo final, usa aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, salsa de soja y sésamo crudo.

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