Ingredientes:
Pan.
Aguacate.
Tocino.
Huevo.
En las tostadas francesas saladas es natural ver mucha presencia del aguacate y el tocino, pero puedes variar la salsa y uno que otro ingrediente.
Aquí, por ejemplo, puedes repetir la hazaña de Andrea Tavío, colócale jamón y realiza una salsa holandesa.
Este aderezo lleva:
3 yemas.
1 cucharada de mostaza.
Pizca de sal.
Pizca de pimienta.
½ taza de mantequilla.
1 ½ cucharada de jugo de limón.
En las tostadas francesas saladas es natural ver mucha presencia del aguacate y el tocino, pero puedes variar la salsa.
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